+38 (067) 691 15 62
заказать звонок
РУС
+38 (067) 691 15 62
заказать звонок
Какой вид кофе наиболее подходящий?
Тема кофейной индустрии становится всё более актуальной с каждым годом. Из любимого напитка кофе вырос до неотъемлемой части жизни каждого второго.

Мы выбираем его для вкусного завтрака, важных деловых переговоров и даже полноценного перекуса «на бегу».

И если заядлый фанат кофе расскажет вам о его разновидностях в деталях, то человеку, не влюблявшемуся в тонкости кофейной культуры, различить арабику от робусты будет крайне тяжело.

Аренда кофемашин и установка кофейного уголка под ключ с «Hot Spot Coffee» предусматривает наличие необходимого кофе, кофейных зёрен в комплекте с оборудованием.

Рассмотрим детальней:

• Арабика

Наиболее популярный, среди потребителей, сорт зёрен, вкус и аромат которого раскроется максимально насыщенно в процессе жарки.

Напиток, на основе арабики, имеет нежный и очень тонкий вкус.

• Робуста

Такой вид кофейных зёрен, предпочтительно, использовать для добавления напитку резкости и более крепкого вкуса.

Благодаря простоте выращивания, робуста относится к более бюджетному варианту.

• Либерика

Наименее популярный выбор. Имеет достаточно специфический вкус – именно по этой причине, либерику не выбирают для кофейных точек с большой проходимостью. Стоит отметить, что этот вид зёрен чаще всего используется для добавления в различные кофейные смеси.

Какой вид кофейных зёрен выбрать для кофемашины любого класса?

Перед установкой кофейного уголка под ключ, наша команда «Hot Spot Coffee» проанализирует особенности Вашего бизнеса и даст свои рекомендации по выбору нужной кофемашины и предпочтительного сорта зёрен.

• Выбирая кофе для кофемашинны, важно придавать значение вкусу напитков, который вы хотите предоставлять, а также учитывать правильные настройки выбранного Вами оборудования. Для приготовления кофе, с помощью кофемашины, в целом, актуален любой вид кофейных зёрен.

Арабика – высококлассный сорт с универсальным вкусом. Идеальное решение как для маленьких кофейных точек, так и для обслуживания большого потока посетителей.

Робуста – более бюджетный вариант, с точки зрения себестоимости, имеет специфическое послевкусие и редко выбираемый для обслуживания бизнес – центров и элитных ресторанов.

Либерика – наиболее часто его можно найти в кофейных мафах, где в день выпивается более 1000 чашек кофе. Такой вид кофейных зёрен неактуален для приготовления в чистом виде. Чаще всего, либерика входит в состав различных смесей, для приготовления кофейных напитков. Бюджетный, неклассический вариант.

Вид кофе для турки?

Кофейные турки используются как в домашних условиях, так и для обслуживания клиентов. Наиболее непривередливое кофейное оборудование, которое сварит Вам свежий и ароматный кофейный напиток.

Для варения кофе в турке подойдёт любой сорт зёрен, а главным аспектом при его выборе являются вкусовые предпочтения и возможность максимального помола. Идеальным вариантом будет зерно светлой обжарки.

Аренда кофейного оборудования в Одессе у «Hot Spot Coffee» — это не только высококлассное обслуживание и установка кофейного уголка под ключ, а и разнообразный ассортимент всех видов и сортов кофе.

Наши специалисты точно знают, что предпочтёт офисный работник и какой кофе будет наиболее выгоден для обслуживания в самой маленькой кофейне.

Важные факты:

1. Кофейное зерно максимально сохраняет свой истинный вкус до шести месяцев с момента обжарки. Идеальный срок для использования кофе – от одной недели до полутора месяца.

2. Наиболее удачным вариантом является перемол кофе непосредственно перед началом его приготовления – напиток сохранит весь аромат и вкусовые характеристики зёрен.